Duurzaam en gezond ondernemen in Agri-Food-labs

Spreker(s): Door: Opleiding Food Commerce and Technology in Delft en Amsterdam
Workshopronde: 1
Max. aantal deelnemers: 25

In deze workshop willen we het hebben over ondernemen in leergemeenschappen/living labs, in 'onze' sector; agri & food.
Deze economisch zeer relevante sector, zeker de Food & Flower sector, vraag om medewerkers die vanuit co-creatie aan vraagstukken werken die over hun eigen vakgebied heen gaan. Onze studenten worden meer en meer uitgedaagd om hun onderneming te starten, vanuit de opleidingen Dier in de Duurzame Samenleving, Tuinbouw & Agribusiness, Food Commerce and Technology en Landscape and Environment Management.
Wij gaan een studenten-startup vragen om ook aanwezig te zijn, hetzij live, hetzij via een opgenomen filmpje. We gaan ook veel mooie, inspirerende voorbeelden geven, zodat de docenten vol enthousiasme over de groene sector terug naar hun scholieren kunnen.